一帆风顺“廊亦舫”
    廊亦舫人自豪地说,从我们廊亦舫的情况看,似乎不存在什么经济危机。“廊亦舫”原为城隍庙绿波廊酒家一个包间的名字,当年在这里接待过美国总统克林顿。2002年,绿波廊创始人周金华...
  吉祥馄饨喜迎十周年庆典
    2009年5月11日,上海世好餐饮有限公司在龙之梦丽晶大酒店为旗下快餐品牌——吉祥馄饨,举行了十周年的庆典大会。作为一个中式快餐品牌,吉祥馄饨如何在十年的时间里将一碗小小的...
  上海避风塘食品有限公司产销两旺
    1998年9月,上海避风塘美食有限公司以“避风塘”为字号,在上海的长乐路老锦江饭店的裙楼开出了第一家餐馆。至今“避风塘”在上海已有十多家连锁餐馆,秉...
  端午灯会在云南路老字号美食街盛装上演
    端午佳节,由黄浦区商务委员会、杏花楼集团共同主办的“云南路老字号美食街端午灯会”,于5月16日至6月1日盛装上演。大大小小的粽子灯、龙舟灯、五色宫灯将整条街道点缀得五彩缤纷...

淮扬菜集聚区发展论坛在扬州举行

       根据党的十七大精神与《国民经济和社会第十一个五年规划纲要》的要求,国家商务部正式颁布了《全国餐饮业发展规划纲要2009-2013》,就全国区域餐饮格局做出了新的规划:   将在对传统菜系改良、创新的基础上,建设五大餐饮集聚区——辣文化餐饮集聚区、北方菜集聚区、淮扬菜集聚区、粤菜集聚区和清真餐饮集聚区。其中,淮...

 

焕发青春的"红房子"
  上海现代婚礼消费产业博览会8月开幕
    由上海市人民政府商务委员会、上海现代服务业联合会、上海市商业联合会共同主办的“2009中国?上海现代婚礼消费产业博览会”(简称上海婚博会),将于2009年8月28日R...
2008年中国餐饮百强经营情况解析
上海首批世博餐饮服务商正式签约
2009年本市餐饮业食品安全工作要求
去年全国餐饮市场继续保持高位增长
我国餐饮业将力争实现年均18%增速

  第十届FHC国际烹饪艺术大赛获奖作品(图)
  赛题A:现代西式早餐   冠军:年度西式早餐大师 Su Gu Wen - 威斯汀酒店   亚军: Tony Fan Zhi Qiang - 麦莎餐厅(MESA) Zhu Wen Fei 朱文斐 - 上海宏泉丽笙酒店(即...
“神七”航天员的饮食特点
东西方饮食文化的“冷”与“
中国饮食快速西化导致健康隐
吃构思、吃主题
有热爱才有更好的明天
菜肴的质感
人生百味梅龙镇
绿色食品何日真正“绿”起来
专家说道——如何用营养对抗
七种带“香”蔬果消疲倦
冬季常见病的饮食预防
喝这六种汤 冬季少感冒
冬季饮食御寒五个秘方
饮食中加入胡椒粉可促进新陈代谢减少脂肪
优选食物帮你保持血管“年轻态”
每天喝一碗汤,效果胜过开药方
中华人民共和国食品安全法
上海市餐厨垃圾处理管理实施方
上海市商业连锁企业若干规定
绿色食品标志相关管理办法细则
食品添加剂卫生管理办法
中华人民共和国消防法
《食品安全法》的亮点解读
上海市经济委员会
上海旅游事业管理委员会
中国烹饪协会
上海商业联合会
上海商情信息中心
咕嘟妈咪
大众点评网
北京市饮食行业协会
四川烹饪协会
江西省烹饪协会
名厨网
南京餐饮商会
无锡市烹饪餐饮行业协会
中国饭店协会
浙江省餐饮行业协会
江苏省餐饮行业协会
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阳澄湖大闸蟹
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