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一帆风顺“廊亦舫” |
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廊亦舫人自豪地说，从我们廊亦舫的情况看，似乎不存在什么经济危机。“廊亦舫”原为城隍庙绿波廊酒家一个包间的名字，当年在这里接待过美国总统克林顿。2002年，绿波廊创始人周金华... |
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吉祥馄饨喜迎十周年庆典 |
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2009年5月11日,上海世好餐饮有限公司在龙之梦丽晶大酒店为旗下快餐品牌——吉祥馄饨，举行了十周年的庆典大会。作为一个中式快餐品牌，吉祥馄饨如何在十年的时间里将一碗小小的... |
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上海避风塘食品有限公司产销两旺 |
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1998年9月，上海避风塘美食有限公司以“避风塘”为字号，在上海的长乐路老锦江饭店的裙楼开出了第一家餐馆。至今“避风塘”在上海已有十多家连锁餐馆，秉... |
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端午灯会在云南路老字号美食街盛装上演 |
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端午佳节，由黄浦区商务委员会、杏花楼集团共同主办的“云南路老字号美食街端午灯会”，于5月16日至6月1日盛装上演。大大小小的粽子灯、龙舟灯、五色宫灯将整条街道点缀得五彩缤纷... |
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| 淮扬菜集聚区发展论坛在扬州举行
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根据党的十七大精神与《国民经济和社会第十一个五年规划纲要》的要求，国家商务部正式颁布了《全国餐饮业发展规划纲要2009-2013》，就全国区域餐饮格局做出了新的规划：
将在对传统菜系改良、创新的基础上，建设五大餐饮集聚区——辣文化餐饮集聚区、北方菜集聚区、淮扬菜集聚区、粤菜集聚区和清真餐饮集聚区。其中，淮... |
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焕发青春的"红房子" |
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上海现代婚礼消费产业博览会8月开幕 |
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由上海市人民政府商务委员会、上海现代服务业联合会、上海市商业联合会共同主办的“2009中国?上海现代婚礼消费产业博览会”(简称上海婚博会)，将于2009年8月28日R... |
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第十届FHC国际烹饪艺术大赛获奖作品（图） |
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赛题A：现代西式早餐
冠军：年度西式早餐大师
Su Gu Wen － 威斯汀酒店
亚军：
Tony Fan Zhi Qiang － 麦莎餐厅（MESA）
Zhu Wen Fei 朱文斐 － 上海宏泉丽笙酒店（即... |
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