鸿瑞兴分店敦化店正式开张
  最近,位于杨浦区敦化路163号的鸿瑞兴分店敦化店正式开张。这是一家经营苏式面点和海派风味熟食为主的面馆,品种从3元一碗的“素鸡面”到20元一碗“清炒野生虾仁面...
  鲜得来老店焕发青春再现特色活力
    鲜得来排骨年糕餐饮有限公司根据杏花楼集团的统一规划,于今年3月从云南南路100号搬迁至云南南路38号。搬迁后虽然营业面积缩小了约500平方米,但营业额却大幅度上升。   走进装修一新的鲜得来店堂...
  丰收日澳门项目签约
    最近,丰收日澳门项目在美国拉斯维加斯金沙集团香港代表处正式签约。丰收日澳门店位于澳门威尼斯人度假酒店内,餐厅将被冠名“丰收日浙江餐厅”,所经营的菜品在宁波菜的基础上,将融合...
  小绍兴直营店亮相龙华旅游城
    “小绍兴”品牌加盟杏花楼集团后,自2006年10月相继开出四家直营店,即博山路店,民生路店,豫园路店和大宁店,在成功经营的基础上最近又签约入驻了龙华旅游城。   经过...

上半年本市餐饮市场综述

       今年上半年,本市餐饮业呈现“一高两低两保持”。“一高”是餐饮营业额增速高于全市社会消费品零售总额增速3个百分点。“两保持”是上海保持了全国中心城市餐饮消费规模第一,保持了1998年以来上海餐饮消费两位数增长势头。“两低”是由于行业竞争激烈,...

 

焕发青春的"红房子"
  上海烹饪餐饮职业技术培训中心食品安全卫生培训班招生简章
    根据上海市食品药品监督管理局于2007年10月公布的《上海市食品生产经营人员食品安全培训和考核管理办法》的要求,全市将在餐饮行业从事食品生产经营的相关人员必须在:   1、2008年12月底前(...
市食品药品监督管理局发布食品安全规范化培训和考核须知
商务部办公厅下发关于进一步做好餐饮业有关工作的通知
第十一届国际商业论坛在沪举行
2008上海购物节工作全面启动
多项烹饪技艺入选第二批国家级“非遗”名录

  “海客瑞斯”中国代表队将参加2008美国西点世界杯锦标赛
    7月29日,由《新西餐》杂志社主办、上海海客瑞斯酒店用品有限公司独家赞助的“海客瑞斯”中国代表队参加“2008美国西点世界锦标赛”新闻发布会,在上海海客瑞斯酒店用品大卖场召开,宣布出征美国...
东西方饮食文化的“冷”与“
中国饮食快速西化导致健康隐
餐饮业:先强再大?先大再强
有热爱才有更好的明天
菜肴的质感
人生百味梅龙镇
绿色食品何日真正“绿”起来
关于发展节约型餐饮的几个问题
夏季最优8种排毒下火食物(
春季的合理饮食
春季营养健康食谱
老年人应该坚持的几项饮食原则
日常生活中讲究科学的“茶保健”
健康食品排行榜的变化
春节健康饮食浅谈
美杂志介绍10种对健康最有利水果
国务院办公厅关于加快发展服务
企业信用码常识
餐饮业食品索证管理规定
关于调整核定征收企业所得税应
食品召回管理规定
饭馆 (餐厅) 卫生标准
食(饮)具消毒卫生标准
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