性别：男
　　民族：汉
　　出生：1958年2月
　　学历：大专
　　专业：酒店管理
　　中国烹饪大师
　　中国烹饪协会会员
　　上海烹饪协会会员
　　上海技师协会会员
　　国家烹饪高级技师
　　国家餐饮业评委
　　国家职业技能鉴定中心评委

　　18岁至今从厨31年，自1984年起先后任深圳、上海等多家宾馆、度假村、大酒店厨师长、行政总厨，擅长上海菜创新和港式粤菜。多次为中央首长及市领导亲自掌勺。

　　93年第一届东亚运动会及98年全国乒乓球锦标赛为著名教练、世界乒乓球冠军掌勺，受到一致好评。曾在上海《食品报》、《劳动报》、《上海调味品》等多家杂志上发表菜肴佳作。

　　2000年10月上海旅游节曾荣获松江赛区“十大名菜”和“十大名厨”称号。2003年设计制作《新制新味豆腐菜》一书，应邀与同行一起制作《燕翅鲍肚参》一书。