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吉祥馄饨投800万建外送系统
时间: 2009年12月9日    点击数: 448

  继肯德基、麦当劳等西式快餐蜂拥投资呼叫中心,力推外送业务后,国内平价餐饮连锁也加入外送战局。旗下拥有吉祥馄饨、一品韩的上海世好餐饮公司,计划在最近1年内共投入800万元,建立完善外送服务体系。

  目前,吉祥馄饨在国内拥有1000余家门店,世好餐饮推出“如意送”品牌,从而统一经营外送服务。“必胜客有宅急送,吉祥馄饨则先在上海试水如意送。”上海世好餐饮管理有限公司总裁张彪说:“前期工作已经完成,下一步任务是创造知名度。预计第一年投入800万元,主要用于广告费、人员配置。”

  张彪希望世好餐饮公司成为“平价外卖综合服务商”,主攻10元—20元市场。如果发展顺利,如意送产品将不只有吉祥馄饨,还有其他商家供应的多品类食品。平均消费10元的吉祥馄饨,瞄准的是西式快餐以下的市场。张彪说:“我们计划把吉祥馄饨从特色小吃,转变成便利店式的餐饮服务系统。现在消费者可以选择的外卖很多,但其中规范的不多;麦当劳、肯德基等虽然规范,价格又比较高。我们现在的目标是,提供与他们相同的外送服务,但没有最低消费、运费。”

  据悉,上半年1000余家吉祥馄饨共计完成销售额4亿元。




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